第二百九十一章 难道要工业大唐-《贞观文宗系统》
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打定了主意,次日一大早,罗彦就找到了工部。
工部尚书段纶见到李世民的手书,很是热情地接待了罗彦。除了手令上所写的工匠,更是承诺但有所用,必定随时调派人手前去。这下子,罗彦就更是放心了。
工部也有朝廷指派的煮糖作坊。段纶带着罗彦去的,乃是工部掌管的最大的一处。凡事宫中所用糖料,基本上都是出于这个作坊。
此时才是初春,远不到练糖的季节,所以罗彦来时,作坊里头除了几个工匠在吃酒闲聊,便不见什么人影了。
见自己的主官前来,这些工匠一时间慌了神,为一人走上前来,连忙拜道:“上官今日怎么有暇前来,我等无有工期,这才在作坊中吃些酒,还请上官恕罪。”
此人说的伶俐,段纶也不好多怪罪:“好了好了,这位是诚国公,受陛下谕令,来此召集尔等炼制一些东西。这段时间你等便跟随诚国公左右,好生做事。要是有了成就,少不得陛下赏赐你等。”
“上官,陛下赏赐那是极好的。只是,我等只是炼糖的匠人,不是炼制丹药的,怕有负陛下所托。”
段纶正要呵斥,却被罗彦止住了:“段公莫要着恼。是这样,我此次前来,便是要炼制一些霜糖。西域的黄糖你等知道吧,我得了个法子,可以制作出更为洁净的白糖来。所以需要你等帮助。”
数位工匠此时悉数站起身来,惊叫道:“怎么可能。”
黄糖的制作方法被西域胡人保密,他们不知道,便觉得这黄糖已经了不得了。罗彦此时居然说出白糖,他们这些人怎能不震惊。
“是不是真的,你们试过就知道了。好了,闲话不多说,今日咱们就试验一番。段公,我需要黑糖二十斤,石灰,木炭,硫磺等物,烦请段公差人各送五斤来。赶在今日日落,便让你们亲手将这白糖制作出来。”
段纶听了,哪里敢不从命,不过是短短半个时辰,就差人送来了一应的材料。
脑海中早就兑换好了碳化法制造白砂糖的详细过程,罗彦指挥着匠人们将黑糖用水溶解了,然后用细纱过滤掉黑糖中的残渣。随后开始了使用石灰和燃烧的炭火在密闭的铁桶中进行初步的沉淀。
如此反复三遍以后,罗彦用手指蘸起一丝糖水,拈一下,感觉已经差不多了,这才吩咐匠人开始燃烧硫磺,依旧在密闭的铁桶中进行漂白。至于硫磺的用量,罗彦是严格按照系统给出的数据放进去的。
等做出了糖浆,再度用硫熏一次。随后正式开始加热煮制糖浆。
初次制糖,便是连助晶的材料都没有,以至于让罗彦不得不从系统中兑换出一份糖粉加进去。
果然,在日落时分,精制而出的七斤白砂糖就摆在了匠人们的眼前。
虽然因为制造条件有些简陋,让白砂糖还有些泛黄,但是已经比那些西域胡商售卖的黄糖白净了不知道多少倍。那几个工匠小心地从碗中捏出一粒砂糖,在昏黄的灯光下,就像是看珍奇的宝石一样。
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